Estrategias efectivas para mejorar el servicio de un restaurante
Todos los clientes tienen expectativas altas cuando van por primera vez a un restaurante, no solo por la comida, sino también por el servicio, ya que es esencial que sea…
Lo mejor de la gastronomía en Barcelona
Barcelona es la capital catalana llena de atractivos, cultura, historia, ocio y gastronomía, este destino es ideal para foodies, gracias a un elenco de chef de primera fila que han…
Haz que la cocina de tu restaurante sea más práctica
¿Decidiste emprender un negocio propio? Es importante organizar todo lo relacionado con tu emprendimiento, para aprovechar al máximo sus beneficios. Y si este nuevo plan consiste en un restaurante, te…
Los tacos llegaron para quedarse
Desde hace muchos años, la cocina en todo el mundo se ha diversificado. Ahora, las barreras nacionales y regionales se han roto; y es posible encontrar platillos típicos de cualquier…
Bar de tapas, una tradición en España
Seguramente has escuchado acerca de las tapas en España. Esta es, sin duda, una de las identidades culinarias españolas, de hecho, no existe turista ni oriundo que deje pasar la…
¿Qué comer en Cataluña?
La capital catalana está llena de cultura, ocio, historia y gastronomía, se ha convertido en un destino ideal para disfrutar de lo mejor en comida gracias a los chefs que…
Tipos de servicios que encuentras en un restaurante
En el momento de ofrecer un servicio en un restaurante existen diferentes técnicas en el que los empleados del restaurante y los clientes pueden tener una relación aún mejor, además…
¿Cómo elegir un buen restaurante cuando estás fuera de tu ciudad?
Quizás en tu ciudad sabes exactamente a donde ir si te apetece comer en un restaurante, pero cuando estas de viaje, especialmente si visitas el sitio por primera ve, suele…
Elementos indispensables para la cocina de un restaurante
El equipamiento de las cocinas de los restaurantes es indispensable para su adecuado funcionamiento, unas buenas máquinas de cocina industrial, así como los utensilios del chef o elegir todo el…
La restauración pide que se levanten sanciones covid-19 al sector
Ciertamente las restricciones que el sector restauración ha tenido pro el covid-19 han hecho trizas al sector, pero son medidas que han sido producto de la necesidad de prevenir al…