Barcelona es la capital catalana llena de atractivos, cultura, historia, ocio y gastronomía, este destino es ideal para foodies, gracias a un elenco de chef de primera fila que han…

¿Decidiste emprender un negocio propio? Es importante organizar todo lo relacionado con tu emprendimiento, para aprovechar al máximo sus beneficios. Y si este nuevo plan consiste en un restaurante, te…

Desde hace muchos años, la cocina en todo el mundo se ha diversificado. Ahora, las barreras nacionales y regionales se han roto; y es posible encontrar platillos típicos de cualquier…

Seguramente has escuchado acerca de las tapas en España. Esta es, sin duda, una de las identidades culinarias españolas, de hecho, no existe turista ni oriundo que deje pasar la…

La capital catalana está llena de cultura, ocio, historia y gastronomía, se ha convertido en un destino ideal para disfrutar de lo mejor en comida gracias a los chefs que…

En el momento de ofrecer un servicio en un restaurante existen diferentes técnicas en el que los empleados del restaurante y los clientes pueden tener una relación aún mejor, además…

Quizás en tu ciudad sabes exactamente a donde ir si te apetece comer en un restaurante, pero cuando estas de viaje, especialmente si visitas el sitio por primera ve, suele…

El equipamiento de las cocinas de los restaurantes es indispensable para su adecuado funcionamiento, unas buenas máquinas de cocina industrial, así como los utensilios del chef o elegir todo el…

Ciertamente las restricciones que el sector restauración ha tenido pro el covid-19 han hecho trizas al sector, pero son medidas que han sido producto de la necesidad de prevenir al…

La alimentación sana y balanceada es la clave para mantener una excelente salud, sin embargo, existen algunos alimentos que pueden generar reacciones involuntarias al organismo, que incluso pueden poner en…